كيفكم وكيف الكل … ان شاء الله بالف الف خير
تفضلوا الطريقه وصحتين والف عافيه
المقادير:
علبة متوسطة من الكريمة كاملة الدسم
ـ كوبا حليب متوسطان
ـ صفار اربع بيضات
ـ 3 ملاعق سكر ناعم
ـ ملعقة من دقيق الذرة
ـ علبة متوسطة من الشوكولاته البيضاء مقطعة لاجزاء صغيرة.
طريقة التحضير :
ـ علبة متوسطة من الكريمة كاملة الدسم ـ كوبا حليب متوسطان ـ صفار اربع بيضات ـ 3 ملاعق سكر ناعم ـ ملعقة من دقيق الذرة ـ علبة متوسطة من الشوكولاته البيضاء مقطعة لاجزاء صغيرة.
طريقة التحضير:
1 ـ اغلي الكريمة والحليب في حلة على نار متوسطة. ثم ازيليها من على النار واتركيها لتبرد
2 ـ اخفقي صفار البيض مع السكر الناعم والدقيق. ثم اسكبي الخليط الاول فوق هذا الخليط واحرصي على تحريك المقادير اثناء ذلك
3 ـ ضعي الحلة التي توجد فيها كل المقادير في حلة اكبر منها مملوء نصفها بالماء الساخن، ثم حركي المقادير حتى تحصلي على خليط كثيف
4 ـ اذيبي الشوكولاته في حمام مائي ثم اضيفيها الى الخليط الاول وضعي المقادير في حـلة بلاستيكية. ثم اتركيها في المجمد حتى تتجمد تماما، وقبل تقديمها للضيوف اخرجيها من المجمد بربع ساعة.
.
تحياتي جميعا
لكن بس يدفأ الجو شوي حسويها
لكن عندي استفسار
البيض يطبخ أو لاء
ردي علينا علشان انسوييه
لإنك تحطيه في ماء ساخت