وهي لذيذه جداً يابنات
المقادير "
2 كوب طحين نخي (طحين الباكوره)
نصف ملعقه ص ملح (اوحسب الرغبه)
نصف ملعقه ص فلفل احمر (حسب الرغبه)
نصف ملعقه ص كزبره مطحونه
ربع ملعقه ص صغيره بيكنج باودر
ربع ملعقه ص فلفل اسود
2 بيضه متوسطه
بصله مفرومه ناعما
كزبره مفرومه
(اختياري : بطاط – فلفل حار – سبانخ)
الطريقه
اخلطي المقادير الجافه ثم السائله والماء حتى تتكون لديك عجينه سائله مثل ( الروب)
دعيه فتره ساعه او اكثر .
املئ ملعقه من الخلطه وصبيه في الزيت الحار في قدر عميق نوعا ما .
دعيه يتحمر ثم ضعيه في صحن وقدميه وبالهناء والعافيه .
اممممممممم مع اني بحبها كتير بس صدقي عمري ماسويتها بالبيت
دايما بشتريها من مطاعم الهنود جاهزه
خصوصا يل عند المستوصف
مشكووورة يالغااالية
ننتظر منك المزيد
لك مني اجمل تحية.
تسلم الايادي الحلوة اللي عملت وصورت
وكل الترحيب بك في ركننا الجميل الهادئ وفي منتدى الخير لكِ
طبعا غني عن القول اننا بانتظار مزيد من وصفاتك الشهية
رمضان كريم