أرجو منكم طريقة لعمل مربى السفرجل
![لاكي](http://www.lakii.com/vb/images/smilies/2.gif)
ان شاء الله تفيدك الروابط عزيزتي
السلام عليكم
اليوم قمت بإعداد مربى السفرجل للأسف ليس لدي صور له لكن ثقوا بي إنه غاية في الروعة طبعا لمحبي المربيات![PP لاكي](http://www.lakii.com/vb/images/smilies/99.gif)
![PP لاكي](http://www.lakii.com/vb/images/smilies/99.gif)
اولا تقطعين السفرجل إلى قطع صغيرة دون نزع القشور و تسلقينه في الماء ضعي السفرجل و ضعي كمية من الماء كافية لتغطيته
اتركيه يغلي حتى ينضج جيدا و يتبخر نصف كمية الماء
خذي نصف الكمية المتبقية من الماء و ضعيها في قدر جانبا …![Smilie لاكي](http://www.lakii.com/vb/images/smilies/smile.gif)
فهي مفاجأة
أضيفي معدل 750غ سكر لكل كلغ سفرجل و اتركيه فوق النار.عندما يغلي أضيفي عصير ليمونتين +
مبشور قشرة ليمونة.
الماء الذي أخذناه أضيفي مقدار 250غ سكر لكل نصف لتر و اتركيه يغلي حتى يتبخر ثلث كمية الماء
النار في جميع المراحل يجب أن تكون هادئة لتحصلي على نتيجة جيدة
ضعي الجيلي المتكون في برطمان زجاجي و احتفظي به في الثلاجة لتستعمليه ك:
1- تحلية بعد الأكل مع الفواكه
2-تدهنين به الفواكه التي تزينين بها tartes,gâteaux à la crème
أما السفرجل فاطحنيه في طحانة الخضر أو الخلاط
اليوم قمت بإعداد مربى السفرجل للأسف ليس لدي صور له لكن ثقوا بي إنه غاية في الروعة طبعا لمحبي المربيات
![PP لاكي](http://www.lakii.com/vb/images/smilies/99.gif)
![PP لاكي](http://www.lakii.com/vb/images/smilies/99.gif)
![EE لاكي](http://www.lakii.com/vb/images/smilies/90.gif)
اتركيه يغلي حتى ينضج جيدا و يتبخر نصف كمية الماء
خذي نصف الكمية المتبقية من الماء و ضعيها في قدر جانبا …
![Smilie لاكي](http://www.lakii.com/vb/images/smilies/smile.gif)
![لاكي](http://www.lakii.com/vb/images/smilies/18.gif)
أضيفي معدل 750غ سكر لكل كلغ سفرجل و اتركيه فوق النار.عندما يغلي أضيفي عصير ليمونتين +
مبشور قشرة ليمونة.
الماء الذي أخذناه أضيفي مقدار 250غ سكر لكل نصف لتر و اتركيه يغلي حتى يتبخر ثلث كمية الماء
النار في جميع المراحل يجب أن تكون هادئة لتحصلي على نتيجة جيدة
ضعي الجيلي المتكون في برطمان زجاجي و احتفظي به في الثلاجة لتستعمليه ك:
1- تحلية بعد الأكل مع الفواكه
2-تدهنين به الفواكه التي تزينين بها tartes,gâteaux à la crème
أما السفرجل فاطحنيه في طحانة الخضر أو الخلاط
![ابتسامة عريضة ظ„ط§ظƒظٹ](http://www.lakii.com/vb/images/smilies/widesmile.gif)
ألف صحة وهنا
و ان شاء الله يكون على ذوقك