– 1 دجاجة مقطعة اجزاء
– فلفل حار ( حسب الرغبة)
– 2 بصل
– 2 طماطم
– 1 فلفل أخضر( رومي) مقطع طويل
– ربع كوب زرتش( رمان ناشف)
– 2 فص ثوم
– ملح و فلفل أسود
– نصف ملعقة شاي ملح ليمون
– ملعقة زنجبيل
– 2 عود قرفة
– 4 قرنفل
– 5 حبات هيل
– زعفران
الطريقة:
– يوضع الزرتش في ماء بارد مدة ساعة
– يسلق الدجاج ومعه هيل وقرنفل نصف سلقة ويحتفظ بالماء
– يوضع زيت في قدر ويوضع عليه البصل ويقلب قليلا ثم يوضع الفلفل الأخضر والحار
– يوضع الدجاج على البصل وتوضع عليه البهارات ويقلب
– يوضع الزرتش بعد تصفيته من الماء
– يقطع الطماطم ويوضع ويقلب على نار هادئة
– يسلق الرز في مرقة الدجاج نصف سلقة ثم يوضع على الخلطة
– يذاب الزعفران في ملعقتين ماء كادي ثم يصب على الرز
– يوضع القليل من مرق الدجاج على الرز ويغطى ويترك الى أن ينضج
– بعد النضج يوضع في صحن التقديم ويقلب الرز ختى تصبح الخلطة موزعة
أنا احب الأكلات الهندية
لذيذة بدون شطة
تسلمييييييييييي
وانشاء الله رايحه اجرب اعمله 
جربيه وأعطيني النتيجة