اصابع البطاطا بالزعتر الاخضر
أي عجينة معتمدة عندك
يضاف لها بطاطا مهروسة اثناء العجن
بطاطا مسلوقة ومهروسة
كمية من ورق الزعتر الأخضر المفروم ناعم
ملح – زيت زيتون – عصرة ليمون- فلفل أبيض
الطريقة:
تحضر الحشوة باضافة البهارات والزيت والزعتر للبطاطا المهروسة وهي ساخنة
وتترك حتى يختمر العجين
يقطع العجين ويرق
كل قطعة نضع فيها قليل من الحشو ثم نقفلها
عن طريق اللف مع ترك الحواف مفتوحة
ترص في صنية فرن وتخبز
تقدم ساخنة أو دافئة
وصحتين
لي لي لي لي لي لي لي لي لييييييييييييييييي
وأخيراً لطشت من ست الكل …
ما شااااء اله لا قوة إلا بالله …
دااااائماً متميزة بأطباقك ياغالية ..
والحشوة كثيييير طيبة مجربتها من قبل ..
تسلم الأيادي ياااارب ..
ومليوووون صحة وعافية يااارب ..
شكلها كتييير بيشهى يا قمرى
تسلم أحلى ايدين يارب
ربنا ما يحرمنى منك ابدا حبيبتى
ما شاااء الله
يا عيييني , على ست الكل , و أطباقها و عمايل إيديها
و الله , رووووووعة
فطائر بتشهي , و خاصة : إنها بالزعتر
مشكوووورة يا غالية
بارك المولى بك , بأحبابك
و بالهنا و الشفا .
تسلم الأيادي يا ست الكل
ما شاء الله شكلها بيقول إنها لذيذة جدا
بإذن الله تعالى أجربها (:
أصابع روووعة والحشوة أروع
تسلم يديكِ
وصحة وهناء
ما شاء الله