هذي طريقة سهلة لإعداد أقراص جوز الهند أو ما يسمى عدنا بالشكلمه ,.,
أولاً :: المقادير..
· 3.5 كأس جوز الهند مبشور.
· علبة حليب مكثف ومحلى.
· ملعقة صغيرة فانليا .
· حبات كرز.
ثانياً:: الطريقة ..
1- يخلط جوز الهند بالفانليا .
2- يضاف الحليب المكثف إلى جوز الهند ويخلط جيداً للحصول على عجينة شبه لينة.
3- تكور العجينة إلى كور صغيرة ثم ترص في صينية مدهونة على مسافات متباعدة وتزين بحبات الكرز.
4- تخبز في فرن هادئ لمدة 20 دقيقة.
5- ترص في طبق التقديم بعد أن تبرد وتقدم مع القهوة.
تراها وايد سهلة ولذيذة ,, وما تاخذ غير خمس دقايق من الصنع ..
أتمنى أتكون الوصفة عجبتكم,,
هني وعافية ,.,,
شمس الضحى
يسلموووووا حبيبتي
الله يعطيك 1000 عافية
اختك… هتون
مشكووورة عيوني
ما قصرتي
احلى مافيه انه سهل
مشكورة
ومشككككورة
هني وعافية ,, وأتمنى أنه عجبكم الحلو…..
Qrisly >> هلا فيج بأول مشاركة في موضوعي.. الحليب المكثف ذو العلبة الكبيرة أحسن .. عشان تطلع الكمية أكبر عندج .. ننتظر منك المزيد إن شاء الله,,.
تحياتي ,,
شمس الضحى
مشكوووووووووووووووووورة
أهنئك بمقدم الشهر ومشكورة على هالحلوى المتمشية مع عصر السرعة .
ولكن مارأيك لو يحمص الجوز حتى يشقر لونه وبعدها نخلطه ونسلم من الفرن..لأني أعمل حلى مشابه ولكن بإضافة كيك امريكانامقطع وذلك بغمس حلقات الكيك في الحليب المكثف ثم في الجوزالمحمص وعلى طول يدخل إلى الفم ..
واسلمي لأختك…..