كان بابا الله يرحمه زمان بيعملنا سندوتشات بيض أومليت و مربى
كان الله يرحمه يجيب العيش الفينو السخن معاه و هو جاي بالليل و يعملنا الأومليت و المربى
و مع أنها أكلها بسيطة و طبعاً باكلها كتير كل شوية دلوقتي بس وقتها كان ليها طعم تاني و لما أكلها يا سلالالالالالالالالالالالالالالام أبقى مبسوطة أوي
وكل ما أفتكرها دلوقتي أحس بطعمها في بقي
أنا بصراحة الذى أتدكره هو ليس ألكلة بل دواء أكيد استغربتي لكن لا أزال أتدكر ذوق ذلك الدواء الذي كانت تعطيه لي أمي و أنا صغيرة عندما يحدث لي اسهال طعمه مثل مربى الفراز بل ألذ كنت أفرح عندما يحدث لي اسهال حتى أكل منه و لكن للأسف قطع هذا الدواء
أطلت عليك أختي لكنك وضعت يدك على المكان المناسب شكرا أختى
كتبت بواسطة houdaaljazairia 
أنا بصراحة الذى أتدكره هو ليس ألكلة بل دواء أكيد استغربتي لكن لا أزال أتدكر ذوق ذلك الدواء الذي كانت تعطيه لي أمي و أنا صغيرة عندما يحدث لي اسهال طعمه مثل مربى الفراز بل ألذ كنت أفرح عندما يحدث لي اسهال حتى أكل منه و لكن للأسف قطع هذا الدواء
أطلت عليك أختي لكنك وضعت يدك على المكان المناسب شكرا أختى
فعلاً غريبة أوي حكاية الدوا دي
بس الطعم بيكون له ذكرى حلوة أياً كان أيه هو
مشكورة على المرور و المشاركة
رغم اني لا ادخل هذا الركن كثيرا الا انه شدني العنوان وعجبني الموضوع
بالنسبة لي ولاني في الغربة فانا مفتقدة كل اكل والدتي ولما اعمل طبخة ريحتها اوطعمها يشبه اكل ماما احس اني في بيتنا في مصر بيكون شعور خاص وغريب بياخدني لهناك
وتحديدا وحشني السمك المقلي من ايد ماما كان له طعم خاص
وكمان لا استطيع ان انسي سندويتشات الفول والفلافل والبيض من ايد بابا كان بيضيف لها مخلل كانت مميزة ما حدش يعملها مثله
وفي حاجة غريبة بقي مرتبطة بطفولتي انا اللي اخترعتها كنت باكل بسكوت الشاي مع الماء
او اللبن البودرة البارد وافتكر كمان واحنا صغيرين خالص ماما كانت تفتت البسكوت مع الشاي او اللبن وناكله بالملعقة
معلش يا لولوي طولت عليكي
والحين كل ماروح السوبرماركت واشتري جوافه لا احسها مثل الطعم ولا الريحه
ياليت الزمان يعود يوما خخخخخخخخ غيرت المعنى كله
انا بتوحشني العزايم واللمات عندنا بالعيله خصوصا برمضان …يا الله والاكل ساعتها بكون كللو اكل ملوكي…..
الاكله الي بشتاقلها من بيت اهلي بشتاق للمكدوس…الباذنجان المحشي…اكله بتجنن
ومن بيت ستي بشتاق لشوربة الكشكه او الكشكه نفسها…..يالله الله يرحمك يا ستي يارب
انا بقى بشتاق جدا ونفسى اذوقه مرة اخرى المش الابيض
طبعا كتير من المصريات تعرف المش الاحمر لكن انا اتكلم عن الابيض الذى لا يعرفه الا اهل الصعيد او وجه قبلى انا لست صعيديه ولكن عشت فيه سنين من طفولتى
وتذوقت من اصدقائى هذا المش راااااااااااااااااااااااائع
وكل ما نفتكر ايام الطفوله اقول ياه لو الايام ترجع