اليوم سويت شوربه مشروم وجزر بالكريمه بس طعمها خيالى والكل بيطلبها منى يارب تعجبكم
المقادير
حوالى خمس حبات مشروم طازج مقطع وممكن معلب بس انا بفضله طازج
حبه جزر
حبه بصل
كوب لبن
ملعقه طعام دقيق
نص كوب مرقه
مكعب ماجى
ملعقه زبده
ملح فلفل كمون
حوالى خمس حبات مشروم طازج مقطع وممكن معلب بس انا بفضله طازج
حبه جزر
حبه بصل
كوب لبن
ملعقه طعام دقيق
نص كوب مرقه
مكعب ماجى
ملعقه زبده
ملح فلفل كمون
الطريقه
نقوم بتقطيع المشروم والبصل ونبشر الجزر كما فى الصوره
فى حله صغيره نضع الزبده ونضيف البصل
ونقلب البصل حتى يتحول للون الذهبى ونضيف الجزر المبشور
ونقلب لمده دقيقتان ونضيف المشروم المقطع
ونقلب ونضيف الشوربه ومكعب مرقه الدجاج ونضع كمون وفلفل اسمر ونتركه عالنار حوالى ربع ساعه
نذوب الدقيق فى كوب اللبن ونضيفه للمقدار ونقلب
نترك الخليط حوالى عشر دقائق عالنار ونطفى عليه ويقدم بالف هنا وشفا لعيونكم
انا بحب اللبن المطبوخ ….
تسلم هل الايادي
شوربه لذيذة وشهية ومفيدة…
شوربة مكوناتها حلوة تسلم ايدكي مرة تانية ياقمر