200غ شوكولا اللي نستعملوها في الكوكيز pepites de chocolat
120غ سكرالبني الخشن اللي مصنوع بالقرفة اي الدارسين cassonnade
6 تفاحات و عصير ليمونة
200غ فرينة منخولة
100غ زبدة طرية
فانيليا, 1 ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة: اول شيء نسخن الفرن على درجة حرارة 180°
نقي التفاح و قطعيه الى مربعات متوسطة و ضعيه في طبق الفرن
اسقي التفاح بعصير الليمون حتى لا يسود و ملعقتين من السكر و اخلطي الكل و اضيفي الفانيليا من الفوق.
اخلطي باصابعك فقط الزبدة الطرية المقطعة الى مربعات + الفرينة +القرفة + بقية السكر حتى نتحصل على خليط مثل الرمل
نضيف له الشوكولا و نخلطه سريعا حتى لا تذوب الشوكولا
و نوزعها على التفاح و ضعيه في الفرن لمدة 35 د
تستطيعي ان تقدميها ساخنة او دافئة و ان ترفقيها بالبوضة une glace او بالشاي او حب ذوقك
و بصحتكم
ننتظر جديدك 
روعه
تسلم ايديكى
كتبت بواسطة محاولة! 
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو لو وريتنا هي بعدالفرن بس عندي استلة الكراميل يكون قشرة؟مالون التفاح المستخدم؟مااااااااااااااااااااااااااااااااااااهي الفرية؟؟؟انتظر الرد
حبيبتي محاولة انا ما استعملت كراميل اما بالنسبة للتفاح استعملت الا صفر لكن فيكي تستخدمي اي تفاح عندك حتى الأحمر أو الأخضر, في ما يخص الفرينة فهي الطحين الأبيض اللي نستعملوا في الكيكات في الجزائر نقولولو الفرينة
اي استفسار ثاني انا تحت امرك و امر الاخوات