اليوم جبتلكم وصفة جزائرية خفيفة وان شاء الله تعجبكم وتشجعوني على اول مشاركة بموضوع في ركن الطبخ
الكمية لاربعة اشخاص
نبدأ بالمقادير على بركة الله
-اربع قطع من لحم الأرنب
-5الى 6 حبات بصل
-4حبات طماطم
-4ملاعق زيت
-فلفل اسود -كاري – بقدونس مسحوق -والملح
كيفية التحضير
في قدرضعي اللحم والبصل المقطع ابراج رقيقة و التوابل والزيت ويقلى الكل حتى يميل لون اللحم الى الذهبي ويذبل البصل , ضفي بعدها الطماطم مقطعة قطع صغيرة واطهي الكل مع بعض الى غاية النضج
يوضع في طبق التقديم مزينا بالبقدونس وصحة وعافية
ملاحظة : المرق تكون خاثرة نوعا ما
تسلم الأيادى