هاي انا عضوة جديدة
اتمنى ان احصل على طريقة عمل الحليب المكثف
بلييييييييز
اهلا ومرحبا فيك في منتدانا الحبيب اسفرت وانورت يااختي انا باعطيك الطريقه صراحه انا مجربتها وهي كاس صغير حليب بودره وكاس صغير سكر وقشطه نخلطهم بالخلاط مع بعض وبالعافيه
صار لي فترة وانا ادور في المنتديات لكن ما شفت
شهادة شكر قلبية الى الصينية
لك كل الشكر وماقصرتي
لك تحياتي
3 فنجان قهوة عربي حليب بودرة
3 فنجان قهوة عربي سكر ناعم
بيالة شاي ماء ( أقل من الحافة باصبع )
انا طريقتي احط كأس صغير من الشيرة ( القطر ) وكأس حليب بودره ..وشوية فانيليا ..وفي الخلاط ..وبس
الحليب المركز المحلى ( المكثف )
هذه طريقة عمل الحليب المركز ( المكثف ) المحلى
تحتاجين إلى اربع اكواب حليب + 2 كوب ونصف الكوب سكر ناعم افضل من الخشن .. الوصفة لا تحتاج ابدا إلى زيت او زبدة او مارجرن
يسخن الحليب على نار هادئة ( انا ابدأ اولا في الماكرويف حتى يسخن الحليب ثم اضعه على نار هادئة اختصارا للوقت )
يخلط السكر ويحرك جيدا ويترك الخليط على نار هادئة جدا جدا حتى يتبخر نصف او ثلثين ماء الحليب ويبقى لديك حليب مركز محلى فقط …
وهذه النتيجة افضل من حليب نسلي
وعلى هالردود
وكل طريقة احسن من الثانية
احس اني في هالمنتدى ماأضيع
خصوصا وانتم موجودين
مشكوووووووووووووووووووووووورين وما قصرتو
لكم تحياتي