اريد طريقة عمل سندوتشات القوارب 2024.

إليكم المقاديييرررر :

بالخلاط :

– بيضتين
– بصلة متوسطة الحجم او بصلتين صغار
– 4/3 كوب حليب
– م.ص. خميرة فورية
– م.ص. بيكنج باودر
– ملعقة طعام ممسوحة كركم مطحون
– رشة ملح
ثم تصبينها بزبدية.. هنا البصل رح يختفي أثره لكن تبين ريحته وطعمه الجنان اللي مخلي العجينة لا تقاوم.. وهو سر الطبخة

المهم.. أضيفي للخليط كوبين طحين بر.. تزيدين وتنقصين حسب تماسك العجينة.. يعني لين تصير عجينة لينة

ثم اتركيها ساعة تتخمر.. ثم افرديها كبيره.. وقطعي منها دوائر بواسطة صحن أو كوب اللي تبين بس يكون حجمها مناسب

ثم تقلينها بزيت حاااااااااامي.. وأثناء القلي.. صبي بالملعقة من الزيت الحامي على كل قطعة علشان تساعدينها تنتفخ مثل البلونة

حطيها على ورق نشاف.. واقسمي كل دائرة بالنص.. رح تلاحظين انها ما تشرب زيت أبد

وهذي صورتها في هالمرحلة
ثم احشيها بالحشوة اللي تحبين.. وهذي حشوة مقترحة لذيذة

– امسحي جهات الخبزه من الداخل بجبن سائل او مايونيز للي يحبونه بس الجبن أطعم
– حشوة دجاج عاديه مثل حشوة الفطائر
– بطاطس مقلي مقطع اصابع صغيرة
– مخلل خيار مقطع اصابع صغيرة
– فلفل اخضر مقطع شرائح
– خس شرائح صغيرة
– جبن شرائح اقطعيها بالنصف أو جبن تشدر مبشور

وصحتين وألف عافية على قلوبكم

منقول