ازيكم اتا جايبالكم النهارده موضوع يارب يفيدكم عن تخزين التوم واقصد بيه تخزين التوم بالتلاجه طبعا دلوقتى التوم مالى السوق ورخيص وممكن نشتريه بكميات ونخزنه بدل ما بعد كده بنتزنق ونضطر نشترى المستورد اللى لا له طعم ولا ريحه معاى
1-قشرى كميه كبيرة من التوم
2-حطى كميه منه فى الكبه وعليه حوالى ملعقه ملح صغيرة
3-افرمى نص فرمه يعنى مش ناعم اوىوبعدين حطى كمان معلقه ملح ومعلقتين زيت كبار على فكرة الزيت مهم لانه بيمنع تاكسد التوم وكمان مش بيغير لونه
4-افرمى مرة تانيه علشان تنعميه خالص او حسب القوام اللى انتى عايزاه
5-حطى التوم المفروم فى علبه بلاستيك ليها غطا محكم
6-ساوى السطح وحطى عليه طبقة من الزيت حوالى نص سنتى كعازل من الهوا وعلشان يفضل طرى
7-احكمى غلق العلبه وحطيها فى الفريزر
يسلمو ياغالية على المعلومة المهمة
معلومة جديدة نستفيدها منك يا كنزي
كل الشكر لك
تسلم الأيادي على النصائح القيمة يا غالية
وخصوصا الثوم لأننا نستعمله 
بكثرة في أطباقنا اليومية ربنا يسعدك يارب
بس لى سؤال بيثلج او يضل طرى
تسلم ايديكى معلومة مفيدة وكل سنة وانت طيبة كنزى