السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخبار الحلوووووووين
اليوم حابة اقدم لكم اساور الكوسا بالكفتة والطحينة
طبعا الوصفة والاسم من مخيلتي
بس الطعم يميييييييييييييييي
بتجنن
نبدأ بسم الله تعالى
المقادير حسب عدد افراد العائلة
كوسا مقطعة شرائح طويلة
للكفتة
استخدمت ربع كيلو لحم مفروم
وبصلة صغيرة
وبطاطا صغيرة مبشورة
ملعقة كبيرة طحين
ملح وبهار مشكل وفلفل اسود
وطماطم صغيرة والقليل من البقدونس
استخدمت ربع كيلو لحم مفروم
وبصلة صغيرة
وبطاطا صغيرة مبشورة
ملعقة كبيرة طحين
ملح وبهار مشكل وفلفل اسود
وطماطم صغيرة والقليل من البقدونس
نخلطهم مع بعض
نقليهم بالزيت بعد مانشكلهم على شكل اصابع
ونملح الكوسا ونقليها
ونجي نلف اصبع الكفتة بالكوسا
ونملح الكوسا ونقليها
ونجي نلف اصبع الكفتة بالكوسا
نلفها على بعض
نرصهم في طبق بايركس
ونعمل صلصلة الطحينة
ربع كوب طحينة نخففها بالماء وملعقة من حامض الليمون
وملح وفلفل اسود
ربع كوب طحينة نخففها بالماء وملعقة من حامض الليمون
وملح وفلفل اسود
نصبهم فوق الاساور
وندخلهم الفرن على درجة 180 لحتى يحمر الوجه
وتسمك الصلصة
وترشها بالبقدونس
وتقدم
وتسمك الصلصة
وترشها بالبقدونس
وتقدم
طعم راااااااااااااائع
انا قدمتها مع الخبز كانت لذيذة جدا
انا قدمتها مع الخبز كانت لذيذة جدا
في امان الله وحفظه
بارك الله فيكي اختي
طبق رائع من ايدكي الحلوين
الله يعطيكي الف عافيه
ما شاء الله مش عادية الفكرة بكل
و الكوسة بحبها مووووووت
ربنا يعطيك الصحة يا حبوبة
كتبت بواسطة zahrat almadain 
ما شاء الله ام مريوم
بارك الله فيكي اختي
طبق رائع من ايدكي الحلوين
الله يعطيكي الف عافيه
بارك الله فيكي اختي
طبق رائع من ايدكي الحلوين
الله يعطيكي الف عافيه
الله يعافيك يازهورة
نورتي غاليتي
كتبت بواسطة kittygago ما شاء الله مش عادية الفكرة بكل
و الكوسة بحبها مووووووت
ربنا يعطيك الصحة يا حبوبة
الله يعافيك
يلا بانتظار تطبيقك
نورتي غاليتي
كتبت بواسطة اريز يسلمو هالايدين
الله يسلمك من كل مكرووووووووووووه
يعطيك العافيه يالغاليه
باين عليه لذيذ مرا
دمتي بخير