بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:احلى صباح على كل الطباخين واحلى اكله
اليوم يا احلى ستات هقدم لكم طاجن لسان عصفور باللحمه المفرومه
المقادير>>>>>>>
كيس مكرونة لسان عصفور
ربع كيلو لحمه مفرومه
بتلو مقطع مربعات صغيره
عدد1 جزره مقطعه مربعات صغيره
عدد1 فلفل اخضر برضه مقطع صغيره
2 ملعقة سمن
1بصله مفرومه
1 ماجى لحمه -ملح – فلفل
الطريقه>>>>>>>>
نحمر البصله قليلا حتى تصفر
ثم نضيف اللحمه ونقوم بالتقليب
ثم نضيفالفلفل والجزر
ثم نحمر السان العصفور لوحده ونتركه لحين ان نسوى اللحمه والملح والفلفل (حسب الرغبه)
ثم نضع اللحمه ولسان العصفور الذى تم نحميره ونضع الكل فى طاجن فخار ونضيف ماء
عليهم بحيث يغطيهم ومعهم الماجى
ثم ندخلهمالفرن على نار متوسطه
وبالهننننننننننننننننننننننننننننننننننا والشفففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففففا
وسلم هالديات على لسان العصفور وهي سهله كثير كثير
شكله بيطلع حاجه لذيذه
نجربها
مشكوررررررررررررره
اكلة رائعة وسهلة .. وطيبة
سلمت الأيادي ..
اختتتتتتتي سوتها مبارح اليييييييي
اعطيتها الوصفه من طريقتك وسوتها مبارح
كتيررررررررر طيبه وفعلا رائعه وكان طبق لذيذ
خصوصا مع الروب >> الزبادي
يسلمو ايديكِ حبيبتي
اسمحي لي على كثرة الاسئلة
تحياتي
شكلها شي دماررررررررررررررر 