بسم الله الرحمن الرحيم
وصفتي اليوم هي اسهل طريقة
لعمل المعكرونة
معكرونة حمرا كما يسميها اولادي
المقادير
كيس معكرونة اي نوع400 غرام
ربع كيلو لحم مفروم
اربع حبات بصل
حبتين فلفل اخضر بارد
وممكن اضافةحبتين من الفلفل الاخضر الحار
لمحبي الطعم الحار
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطة
قليل من الزيت
ملح وفلفل اسود
اربع حبات بصل
حبتين فلفل اخضر بارد
وممكن اضافةحبتين من الفلفل الاخضر الحار
لمحبي الطعم الحار
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطة
قليل من الزيت
ملح وفلفل اسود
الطريقة
نفرم البصل ناعما ونضعه مع الزيت
على النار ونقلب حتى يذبل
نضيف اللحم المفروم ونقلب جيدا
مع اضافة الملح والفلفل الاسود
نضيف الفلفل الاخضر بعد تقطيعه
ونقلب جيدا
نضيف اللحم المفروم ونقلب جيدا
مع اضافة الملح والفلفل الاسود
نضيف الفلفل الاخضر بعد تقطيعه
ونقلب جيدا
نضيف صلصة الطماطة ونقلب
حتى تتوزع على الخليط فيميل
للون الاحمر
حتى تتوزع على الخليط فيميل
للون الاحمر
نغلي في قدر مناسب ماءا لسلق
المعكرونة مع اضافة الملح وقليل من الزيت
ثم نسقط به كيس المعكرونة
نقلب بين الحين والاخر حتى تنضج تقريبا
نصفيها ونضيفها لخليط اللحم المفروم
المعكرونة مع اضافة الملح وقليل من الزيت
ثم نسقط به كيس المعكرونة
نقلب بين الحين والاخر حتى تنضج تقريبا
نصفيها ونضيفها لخليط اللحم المفروم
نخلط جيدا ثم نضع الخليط في
صينية الفرن
صينية الفرن
نضيف كوبا من الماء
وندخلها فرنا حارا حتى تتجانس
ويجف ماؤها
نخرجها من الفرن وتقدم
وندخلها فرنا حارا حتى تتجانس
ويجف ماؤها
نخرجها من الفرن وتقدم
بالعافية عيني
يمممممممممممممم اموت على هاي الطريقة مع اللحم طيبة عاشت ايدج يا وردتنا
إن شاء الله أجربها اليوم
يسلموا لزانيا
طبق شهي ومطلوب في كل وقت
طبق شهي ومطلوب في كل وقت
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
رائع ماشاء الله تبارك الله
رائع ماشاء الله تبارك الله
وصفة سهلة وطيبة
عاشت الايادي