* شريحة لحم سميكة خاليه من الدهون والعظم .
* فصا ثوم، مقطّعان بشكل رقيق .
1/4 *كأس خل .
2 *ملعقة شاي خليط الثوم بالزنجبيل ( ثوم مطحون مع زنجبيل طازج وملح وقليل من عصير الليمون) .
1/4 *كأس ماء .
* ملعقة شاي اورغانو مجفف ومطحون .
* ملعقتا طعام زيت .
1/2 *ملعقة شاي توابل مشكله .
* ملعقة شاي ملح .
الطريقه
1) قطعي شريحة اللحم لمكعبات ، امزجي بقية المكونات في طاسة ثم غطسي قطع اللحم فيها وغطيها واتركيها في الثلاجه لمدة 12 ساعه
منقوووووووول
جزاك الله خبرا
ثم؟
عموما شكرا على النقل غاليتي
في انتظار تطبيقاتك
ملاحظة الوصفة تخص ركن الاطباق الرئيسة
الف صحة