وهي كيكة اللبن
مقاديرها سهلة وبعد سريعة
2بيض
1كاس سكر
1كاس زيت
1كاس لبن المراعي
1ملعقة صغيرة فانيليا
2كاس دقيق يفضل الدقيق الكويتي
2ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للوجة:
تفاحة مبشورة
قرفة
لزينة
حليب مركز محلى
يخلط البيض جيدا بالخلاط الكهربائي ثم يضاف السكر ونستمر بالخلط نضيف بعد دلك الفانيليا ثم الزيت و اللبن ونخلط ثم نضيف الدقيق ويخلط جيدا وفي النهاية نضيف البيكنج بودر ونحرك قليلا
نضع الخليط في صينية مدهونة "انا افضل القوالب الصغيرة يطلع شكلها احلى من الطبق الكبير"
ثم نرش على الوجة القرفة ونحرك بالشوكة قليلا حتى تدخل القرفة بالخليط ثم نرش التفاح المبشور وندخل الكيك الفرن ويكون ساخن ادا استخدمتي القوالب الصغيرة فانها تاخد بالفرن من 10الى 15 دقيقة فقط من اسفل ثم تحمر قليلا من اعلى تخرج من الفرن وتترك لمدة 5 دقائق ثم
تزين بالحليب المحلى على هيئة خطوط وتقدم
جربوها جدا لديييييييييييدة
يعطيك العافية..
مشكووووووره حبيبيتي على هالكيكه
وتقبلي تحياتي
مشكوووووره على الكيكه مبين عليها رهييييييبه واكيد لذييذه…
اكيد باجربها
جزاكى الله الف خير
والله العظيم فقدك
يالله طله حلوه وتسلمين على الحلى
وأحنا مشتاقين لج واااااايد…..
.ومشكوووووره على كيكه اللبن