لتحضير القاعدة١-اخفقي الزبد ولسكر مع بعض ثم اضيفي بقية المقاديرالمطلوبة لعمل القاعدة حتي يمتزج الخليط جيدا ٢-احضري صينية صغيرة ادهينها بالزبدة ثم افردي المقدار حتي يغطيها وتكون متساوية ٣-اخبزيه في فرن متوسط الحرارة مدة عشرين دقيقة حضري مزيج وجه الكيكه ضعي المقادير المطلوبة للوجة وتخلطينها جيدا .وضعي هذا الخليط فوق الكيكه وهى ساخنة بالتساوي ثم اتركيها حتي تبرد ويجمد الخليط فوقها .قطعيها حوالي ٣٦ اصبع
يا ام قمينس
