مرحبا بالجميع ممكن تفكرى انك تقدمى طبق رئيسى من المكرونة بس بشكل مميز
ففكرة الاعشاش فكرة حلوة وسهلة
المكونات
مكرونة شعيرية على شكل الاعشاش
الحشوة
لحم مفروم -بصل مقطع صغير -ملح -بهارات -معجون طماطم
صلصة بشاميل او صلصة حمراء
الطريقة
نجهز الحشوة بحيث نشوح البصل فى الزيت ثم نضيف له اللحم والملح والبهارات ومعجون الطماطم
ونتركهم حتى ينضج اللحم
نجهز صلصة البشاميل
نسلق الشعيرية بحذر لانها رقيقة ولا تحتاج لوقت طويل ونشيل بالوحدة بالملعقة المخرمة
ونصفها فى الصينية ثم نضع الحشوة فى كل عش
فى حالة نريد العش يكون ابيض نصب عليها صلصة البشاميل ونضعها الفرن
اما اذا نريد يكون لونها احمر فنضيف عليها الصلصة الحمراء ونضعها الفرن
ونتركها حتى تتشرب الصلصة وممكن اضافة الجين وتزينها حسب الرغبة
اتمنى ان تنال اعجابكم
وهذه السيدة دجاجة تحرس عشها من اللى حيلطش
دمتم بود
لطشششششششششششششش
الله يسلم إيدكي
و بدي قول سبقتيني : هاي مو أول مرة بقولها
ما بدي حدا يقول : كل مانزل موضوع بتقول سبقتيني
بس أنا فعلآعندي مواضيع كتيرة , و لوفي وقت , كنت نزلتهن كلن , و لكن أنا مودائمآ وقتي ملكي
كنت ناوية أقدم الأعشاش , و لكن بطريقة مختلفة شوي
و أعشاشك بيجننوا , و خاصة الدجاجة
حبيتها كتير
مأكول الهنا و العافية
و دمتي بود
وربي يعطيك الصحه والعاافيه
اعشاش لطيفة وشهية
الف عافية عليكم
عجَبّتُنٌيّ فُكرة ٱلعشّ وِٱلدُجَٱجَة
بّسً لوِ وِضعتُيّ لنٌٱ بّشّكل مفُصِل طٌريّقَة عمل ٱلصِوِصِ + خٌليّطٌ ٱللحًمة
من الألفة التي بينهم
توارد الأفكار والخواطر صارت شيء عادي
سلمت يمناك يا أشجان
وصحتين وعافية
تسلم ايديك يارب
ربي يسلم هالديات
لا تحرمينا جديدك ..
دمتى