اعشاش المكرونة
المقادير
مكرونة سباقتي
لحم مفروم
جبن مبشور
الطريقة
تسلق المكرونة في ماء مملح
الحشو
نضع اللحم المفروم علي النار حتي ينشف من الماء ونضع عليها قليل من زيت- الطماطم الصلصة والفلفل
والكركم والملح
نضع المكرونة المسلوقة في قالب الكب كيك
ثم نضع عليها اللحم المفرومة
وندخله الي الفرن لمدة عشر دقائق
ثم نرشه بالجبن وتقدم
ما شاء الله
بس يا خساره الصور كبيره جدا ياريت تصغريهم
الله يسلمك
عادي تقدري تستغني علي الصينيه وتعمليها في طاجين عادي ان كنت اعمل هكذا ولكن اضيفي صفار بيض قليل علي حسب كمية المكرونة ونحببه بالوجه المرق يعني الدهن فتصبح حمراء قليلا واضع عليها الحشو واضعه في الفرن
الله يسلمك