تخطى إلى المحتوى

افكار للطبخ والمطبخ 2024.

[B]عزيزاتي حبت لكم بعض الأفكار المطبخية لاكي لاكي

لتحضير زيت تغميس لذيذ:

اضيفي الثوم المشوي الى قليل من زيت الزيتون والخل
لاكي عند الرغبة في ازالة الدهون من الشوربة او اليخنة بدون انتظارها حتى تجمد:

مرري قطعة من الخبز على سطح المرق لتقوم بامتصاص الدهن لاكي

عند تنظيف زجاج النوافذ :
امسحي الواجهة الداخلة بشكل افقي والواجهة الخارجية بشكل عمودي لتعرفي اي جهة تتطلب مزيداً من النظافة لاكي

عند طهو الأطباق التي تأخذ وقت طويل في الطهو :
استخدمي الأعشاب المجففة بدل من الطازجة التي تفقد نكهتها عند تعرضها للحرارة العالية لفترة طويلة

عند تسخين الأطعمة في الكسرولات :

من الأفضل تذويب الثلج عنها بوضعها في البراد طيلة الليل وللتأكد من نضوجها قومي فقط بادخال سكين او عود خشبي في وسط الطعام اذا كان ساخنا عند اخراجه فهذا يعني ان الطعام قد نضج بأكملة لاكي

اذا رغبتي في طعام سطحه "مقرمش "وبني اللون لا تغطي "الكسرولة"عند طهو الطعام فيها

لجعل رش الطحين في وعاء الطهو عملية بسيطة

ضعي بعض الطحين في مشة الملح واحفظيها في البراد

عند شرائك خضاراً مثلجة :
اختاري تلك التي تتحرك بحرية داخل العبوة : اما اذا كانت مثلجة وملتصقة ببعضها فهذا يعني انه سبق تذويب الثلج عنها وتثليجها مرة اخرى

يقلى الفلفل المجفف مع البصل واوراق الكاري ويضاف فوراً الى اطباق اللحم والخضروات :
لمزيد من النكهة والرائحة الفاتحة للشهية [/B]

مشكوره حبيبتي على المعلومات المفيده وجزاك الله كل خير
جزاكى الله خيرا على هذه المعلومات الجميله
شكرا لكم حبيباتي على مروركم
شكرا يااختي
مشكوره عزيزتي افكار حلوه وبتساعد فعلا
جزاك الله خيييييييرا
يسلموووووووو
الله يعطيك العافيه
اشكركم جميعا واتمنى الفائده للجميع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.