من عيوني الثنتين ولا يهمك…….
بس ممكن تنتظرين شويه……ادور على الطريقه…….
إليك الآيس كرين وانا شخصياً مجربتنه…….
5 اكياس دريم ويب
2علبة قشطه
علبة حليب نستله الكبيره
نخلط هذه المقادير جيداً الى ان تصبح خفيفه…..15 دقيقه…..
وتعرفين المله( الوعاء) التي تأكلين فيها الكورن فليكس
من هذه المله نريد مله ماء + فنجان قهوه سكر + ملعقه كاكاواو ملعقتان حسب الرغبه ونضيفها الى الخليط السابق مع الخفق المستمر…
وبعد 7 دقائق …..من الخفق تضيفين مله (وعاء الكورن فليكس) اخرى ماء ونخفق مجدداً….
وبعدها نضيف نصف مله ونخفق مجدداً…….
وبس…..وندخله الفريزر …..ممكن تضيفين له بسكويت مكسر ….
ممكن اعطيك افكار…..
في صينيه او قالب مربع بايركس….
نضع البسكويت في القالب ونضع نصف مقدار الآيس كريم عليه…وبعده طبقة بسكويت وبعده آيس كريم وآخر شي طبقه :
نقلي نصف كوب لوز
نضع سكر في مقلاه ونضيف له اللوز ونتركه الى ان يصير بني اللون….
نصبه في صينيه المنيون قويه….وبعد ان يبرد نكسر هذا السكر الجامد بالشوبك ونوزعه على الآيس كريم وندخله الثلاجه…….
وبالهنا والشفا………
شوفي ترى طريقة الشيف رمزي روووعه في الآيس كريم اول ما سويته من كتاب الشيف رمزي ضبط على طول…..بصراحه وطريقه سهله جداً………بس الكتاب عند أختي كان ودي اكتبلكم الطريقه …..
وهذه الطريقه اللي كاتبتنها انا فوق ممممممممم احلى من الجاهز وانت احكموا……..
تدرون وين جبت الطريقه من وحده دارسه فندقه ؟؟؟؟؟؟؟يعني دارسه طبخ بس ياريتها علمتني كل شي……….سافرت ؟؟؟؟؟
تحياتي.؟……
واسألي مجربة