الأرز بالبشاميل من مطبخ ريمونتى 2024.

[/CENTER]

حطى معلقة الزيت فى حلة
اضيفى لها البصلة المفرومة و قلبى
اضيفى اللحم المفروم (ممكن يكون عندك بواقى عصاج حطيها عادى)
اضيفى الملح و الفلفل و البهارات (قرفة-خلنجان مطحون …الخ)
حطى الفلفلة الرومى و البسلة
ومعاهم عصير الطماطم
او لما يغلوا
وطى النار و سيبيهم شوية لغاية ما البسلة تستوى

1/3 كوب بسلة
3/4 كوب عصير طماطم
1/8 كجم لحم مفروم

الطريقة

افردى نصف الرز فى الصينية و اكبسيه كويس

و صبى عليه الحشوة بالصوص بتاعها

افردى باقى الرز
حطى طبقة صوص البشاميل
حطى معلقتين الجبنة الرومى المبشورة و دخلى النار لمدة 10 – 15 دقيقة او لغاية ما الوجه يتحمر