نصف كيلو ارز مغسول ومصفى_نصف ملعقة صغيرة كمون_ملح_نصف ملعقةكبيرة كزبرة مطحونة_بصلة متوسطة_كمية من الزيت
الطريقة
يتم تقطيع البصلة الى قطع صغيرة ثم توضع فى الزيت على النار حتى يصير لونها بنى غامق ثم نضيف حوالى 2 كوب من الماء الى البصل بعد تحميرها ثم نضيف الملح والكمون والكزبرة ونتركهم حتى الغليان ثم نضيف الارز الى ان تجف المياه من على الارز ثم نهدئ النار جدا حتى نضج الارز وتقدم مع الاسماك
وبالهنا والشفا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيكِ الف عافيه يارب
و الف شكر لك
ودمتِ بحفظ الرحمن
بارك الله فيك