يا هلا بالنواعم
بعد اول طياره نزلت بلغاريا وشفنا الرز والبازنجان البلغارى فى ركن الاطباق الرئيسيه
نكلم عن الجلاش البلغارى (Bulgarian (Banica or Banitsa
بعد اول طياره نزلت بلغاريا وشفنا الرز والبازنجان البلغارى فى ركن الاطباق الرئيسيه
نكلم عن الجلاش البلغارى (Bulgarian (Banica or Banitsa
بس انا كلكعته شويه
المكونات الاصليه
2 باكت جلاش
200 جرام جبنه شيدر ومودزريلا
1/2 كيلو جبنه فيتا
4 بيضه
1 كوب لبن
1 كوب زبادى
2 باكت جلاش
200 جرام جبنه شيدر ومودزريلا
1/2 كيلو جبنه فيتا
4 بيضه
1 كوب لبن
1 كوب زبادى
ده المكونات البلغاريه
لكن المكونات البرنسسيه
باكت جلاش
1/4 كيلو جبنه شيدر وفيتا
فلفل اخضر
بسطرمه
زبديه
3 بيضه
لكن المكونات البرنسسيه
باكت جلاش
1/4 كيلو جبنه شيدر وفيتا
فلفل اخضر
بسطرمه
زبديه
3 بيضه
كوب لبن
قليل من الزبده
الطريقه
افرد ورقتين جلاش وعلى طرفهم ورقتين تانيين علشان الرول يطول وارش عليهم معلقتين زبده
واضع جزء من الخلطه بتاعتى (الفلفل مع البسطرمه والزبديه و2 بيضه فى الخلاط) وعليهم الجبنه وارجع واضيف ورق جلاش تانى مع نفس نفس الترتيب
وفى الاخر الفه اسطوانه والاسطوانه الفها رول
واضعها فى صينيه
واحضر كوب اللبن واضرب فيه بيضه بملح وفلفل وارشه على الجلاش من بره وادخله الفرن
الطريقه
افرد ورقتين جلاش وعلى طرفهم ورقتين تانيين علشان الرول يطول وارش عليهم معلقتين زبده
واضع جزء من الخلطه بتاعتى (الفلفل مع البسطرمه والزبديه و2 بيضه فى الخلاط) وعليهم الجبنه وارجع واضيف ورق جلاش تانى مع نفس نفس الترتيب
وفى الاخر الفه اسطوانه والاسطوانه الفها رول
واضعها فى صينيه
واحضر كوب اللبن واضرب فيه بيضه بملح وفلفل وارشه على الجلاش من بره وادخله الفرن
بجد طعمه كان ممتع جدا لكن علشان حشوى كان كتير مش جبنه بس فالمواضيع كلكعت لكن الطعم رائع
بحجز نصيبى
فعلا شكلها رااائع جدااا جدااااااا
ايه الجمال والطعامه دى كلها
طبعا الدمياطى يكسب
وعلشان اقيم صح لازم اذوق
تسلم الايادى
كله من ايدك يجنن
يسلمووووووووووووووووووو
تجنن .. تسلم الايادي يا عسل
طالعة معاك تحفة ما شاء الله
ما شاء الله برنسس بشهي وعلى راي ام نور ولا مكلكع ولا حاجه
كله من ايدك بجنن يا جميل
الف شكر على الوصفه
بارك الله فيكي
ايه الجمال ده كله وبتقولى مكلكع
عاوزه تغزى العين ولا ايه
هههههههههههههه
تسلم الايادى يا قمر
يسلموا ايديكي
بسم الله ما شاء الله