بدون مقدمات نبدا برابع اصداراتي المطبخية.. رول الخبز المحشي
مقادير العجينة
2و3/4 كوب طحين
1 م ك خميرة
3 م ك سكر
1 م ص ملح
1/2 م ص بكنغ باودر
1/2 كوب ماء دافئ جدا
1/4 كوب زيت
1/2 كوب لبن زبادي
مقادير الحشوة
لحمة مفرومة ناعمة
2بصلة مفرومة ناعم
2ثوم مهروس
ا فلفل اخضر حلو مفروم ناعم
1 بندورة مفرومة ناعم
زبيب
كمون مطحون
فلفل اسود
ملح
بقدونس مفروم
جبنة تشدر مبروشة
زيتون اسود شرائح
زيتون اخضر شرائح
معجون الفلفل الأحمر
معجون طماطم
تطبخ مقادير الحشوة و تبرد وبعد ان تجهز العجينة وتخمر مثل العادة نفردها على شكل مستطيل ونوزع الحشوة على كامل العجينة المفرودة بالتساوي ونلفها مثل الرول ونقسمها نصفين (او ممكن تتركيها قطعة واحدة) ونتركها لتختمر مرة اخرى.. ندهنا بخليط حليب بودرة وكاكاو وماء حار و نشكل اشرطة رفيعة لعمل مظهر خشب او جذع شجرة وتخبز في فرن 200 مدة 15 دقيقة,,, وبالهنا والعافية
ان شاء الله تنال اعجابكم ورضاكم
تحياتي
ابداع عن جد الله يعطيك الف عافية
ماشاء الله
يسلمو ايديك
بس يا ريتك تضيفي صور للخطوات
دايما ما بلاقي غير الصور النهائيه
بس تسلم ايدك
ابدعتي ياقمر
ابدعتي ياقمر
ابداااااااااااااااااااااااع