4كاس ماء-2كاس حليبب بودرة -ملعقة طعام سحلب-ملعقة شاى مستكة-ربع كاس ماء زهر-او 2علبة قشطة-فستق حلبى للزينة
الطريقة:
يخلط الماء مع الحليب البودرة ثم يقسم الى قسمين يرفع قسم من الحليب(2كاس) مع السكر على النار ويحرك حتى يذوب السكر ثم نضيف السحلب ونستمر فى التقليب حتى يغلض القوام ثم يرفع عن النار ويقلب حتى تهدا الحرارة ثم تسحق المستكة وتنخل للتخلص من الكتل الكبيرة وتضاف للقسم الثانى من الحليب ويضاف لهم ماء الزهر والقشطة وخليط الحليب والسكر والسحلب ويخلط الجميع فى الخلاط جيدا ثم يصب فى قالب معدنى ويدخل الفريزر لمدة ساعتين فى الشتاء وثلاث ساعات فى الصيف وبعد ذلك يستخرج ويوضع فى الخلاط حتى ينعم ويوضع فى صحن التقديم وتدخل الفريزر مرة ثانية حتى يجمد(6ساعات) وعند التقديم يرش بالفستق الناعم
وبالف صحة وعافية عليكم جميعا
وانا فى انتظار ردودكم الحلوة وان شاء اللة ينال على رضاكم ويعجبكم
محبتكم ام علاء
سحلب ومستكه وااااااااااااااو تسلم ايديك ……بس بسـألك هي نفسها طريقه افنان راشد الزياني ولا لأ ……..لأن عندي الطريقه وما جربتها…….
شرفتى واللة بردك الكريم
شاكرة لك ذلك حبيبتى ام وديمة مكتوب اسمة هكذا الايسكريم الايرانى
وهو ليس لافنان ولاكن لكاتبة بحرينية اخرى
جربيييييييييييييية روعة
محبتكم ام علاء
مرحبا اختى الشرية
اللة اسلمك حبيبتى وشاكرة لك ردك
نورتى واللة
محبتكم ام علاء
الله يعطيكي الف عااافية
مشكوووووووووووووره……. …….
هو فعلا لذيذ جرررررررررربية
وبالف عافية على قلبك
شاكرة لك ردك الحلو مثلك
محبتكم ام علاء
ام وديمة عيونى
جرررررررررربية تراة روووووووووعة واكيد تذوقتى ايسكريم سوريا فى سوق الحميدية اممممممممم يشبهة شوى ومطرح ما يسرى يمرى
محبتكم ام علاء
هلالالالالالالالا حبيبتى ملاك الروح
اللة يعافيك ويخليك
مشكووووووووووورةعمرى على ردك
نورتى
محبتكم ام علاء