السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
(يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَاشْكُرُوا لِلَّهِ إِنْ كُنْتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ)
صدق الله العظيم
( سورة: البقرة /172 )
:: الباغة المحمر مع عصير الليمون وزبدة لورباك :: مشاركتي بأطباق بحرية بالفؤائد غنية
المكونات :
( تكفي 4 أشخاص )
سمك باغة . 1 ملعقة صغيرة ملح . ربع ملعقة صغيرة فلفل . 2 ملعقة كبيرة ليمون
صلصة زبدة لورباك والليمون :
3 ملاعق كبيرة لورباك . نصف كوب عصير ليمون . 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم . ملح وفلفل حسب الذوق .
طريقة التحضير:
تنظف الباغة وتغسل جيداً . توضع ورقة ألمنيوم داخل صينية فرن وتوضع فيها الباغة بعد تتبيلها بالملح والفلفل وعصير الليمون ثم تغطى الباغة بالألمنيوم وتطهى في فرن درجة حرارته400 فهرنهايت / 200 درجة مئوية لمدة 1/2 ساعة حتى تنضج .
توضع زبدة لورباك وعصير الليمون والبقدونس والملح والفلفل في مقلاة ويسخن دون أن يغلي ، تزال ورقة الألمنيوم عن السمك ، تصب الصلصة فوق السمك المحمر ويقدم فوراً .
………………………………………….
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
متميزة دوما حبيبة قلبى
عليكم بالعافية ..
ودي و احترامي .
احم احم مساء الخير (:
طيب أنا وأم كوجي كإننا واحد ممكن آخده أنا ^_^
تسلم الأيادي يا زهورة يا سكرة
ما شاء الله الشكل روعة وأكيد الطعم لذيذ من إيدك (:
تسلم الايادى الحلوة غاليتى
حياكِ الله وبياكِ حبيبتي ببيي مورو
شكراً لتواجدك الجميل ، ولإعجابك بالطبق ..
هذه الحمحمة يجب أن تؤخذ وبشكل إجباري
وهذا ما يدهشني
مقطعين نظم شعري ( احم _ احم ) لكنهما مرصعان بالبراعة على الفهم والتقدير والتذوق
وفرصة نادرة للتنافس
ويجب الإحتراس من نسيان أن بيبي مورو لها ميزة خاصة حيث انك يا حبيبة تقومين على مبدأ جماعي "
ولهذا عرضت بعض من أرغفة الخبز وقبل لفت الانتباه إلى عددها جداً لا يحصى حشداً لتتيح ربط أصيل حيث
لا يوجد في لكِ أي ممر محجوز خصيصاً : كل هذا ثمرة تولد صوراً مليئة بالتوقد الذي يظهر ^_^
سلمكِ الله حبيبتي .. وأكيد تسعدني براءتك وعفويتك النادرتين ،
وارغب العودة إلى المقطعين ، لأقتفي ، الآن آثار مساءاها الندي
………………………………………….. ….
شهيتيني هلأ عالسمك حبيبة قلبي
ما شاء الله
الوصفة رووووعة جدآ جدآ جدآ
و طريقتها جديدة , و تبدو لذيذة
و الرائحة الشهية للسمك , وصلت من عندك لعندي عبر الشاشة
مشكووورة يا غالية
أبدعتي
و بلطفك و ذوقك غمرتيني
دمت بود