طبق
الباميه بالدجاج
نصف
كيلو باميه منظفه ومغسوله جيدابصله
كبيره مقطعه مكعباتملعقه صغيره
زيت زيتون2
ملعقه كبيره صلصه طماطمشوربه دجاج
منزوع عنها الدسم5
شرائح من فيليه الدجاج الرفيع مسلوق ومقطع شرائحالتقليه
ملعقه
كبيره زيت زيتونملعقه كبيره ثوم
مفروم ناعمملعقه
كبيره كسبره ناشفه
في إناء نضع
زيت الزيتون والبصل علي نار متوسطه ونحرك حتي يصبح البصل شفاف ولكن محتفظ بالقرمشه
نضع صلصه الطماطم ونحركها قليلا مع البصل حوالي دقيقتان حتي نتخلص من الطعم النيئ للصلصه
نضع شوربه الدجاج حوالي لتر ونصف ونقلب حتي تمتزج جيدا ونتركها حتي تصل للغليان
نضع الباميه ونقلبها ونتركها علي نار متوسطه حتي تنضج
هذه هى
الباميه بعد تمام النضج
وهذا هو
الدجاج المسلوق
وهنا بعد
تقطيع الدجاج شرائح ووضعه مع الباميه
تابعوني يا غاليات
عدنا يا
غاليات لمتابعه عمل التقليه
في مقلاه علي نار
متوسطه نضع زيت الزيتون والثوم المفروم ناعم ونحرك حتي يصبح لون الثوم ذهبي
ثم نضع
الكسبره ونحرك ثواني حتي تظهر رائحتها المميزه واللذيذه
نضع التقليه علي
الباميه ونحركها ونتركها تغلي دقيقه ثم نطفئ النار ونغطيها حتي تتشرب طعم التقليه
وهذا طبقي للغداء ,, أكلتها مع العيش بالرده المحمص في الفرن بدون دهون
وهذه
صوره من قريب للتشويق والتجويع
وهذا طبق للغاليات
للتذوق ,, شاركوا بعض ,, لا أحد يلطش الطبق لوحده هههههههه
وإلي هنا انتهينا من طبق الباميه بالدجاج
وإلي اللقاء مع طبق آخر من أطباق الحميه ,, فانتظروني يا غاليات
ممممممم صراحه شكلو روعه
تسلم ايديكي وصحه وعافية على قلبك
تسلم ايديكي وصحه وعافية على قلبك
ماشاء الله عليك دايما مبدعة باطباقك
بانتظار وصفاتك الجديدة يا غالية
بارك الله فيك
الطبق ده بتاعى ماحدش يقرب
انا بحب البامية مووووووووت
بس اول مرة اشوفها بالفراخ
عجبتنى الفكرة يا بيبى
ان شاء الله اجربها
تسلم الايادى الحلوة
لو شفت طريقتك قبلها لكنت عملتها مع الدجاج
فكرة حلوة وان شاء الله اجربها
تسلم ايديكي يا قمر على اطباقك الرائعة