المقادير
كاسه ونص طحين 2 بكم باودر
2 كاسه سميد خشن
ثلاث ارباع كاسه زيت زيتون خميره معلقه مدوبه في شويه ماء و سكر
2 معالق طعام حلبه
2 كاستين ماء
الطريقه
نحط الماء علي الحلبه ونغليهن 10 دقائق ونتركهن يبردن
نعمل قطر و يكون بارد
ثم نضع المقادير كلها في وعاء والحلبه من دون الماء ثم نضع الماء تدريجيا
ونعجنه حتي تصبح طريه وما تخافي اذا صارت كتير رخوه راح تتنشف في الفرن
بعدين غطيها وتركيها تتخمر نص ساعه
ثم نحطها بالقرن درجه 400 f لمده 35 دقيقه ثم نحمرها و نحط القطر زتقدم
بس تستاهل التجربه
شكرا لكى حبيبتى
ممكن اسم الحلبة بالفرنسي او الانكليزي؟؟؟
ويسلمووووووو عالوصفة شكله بتجنن وانا سمعت عن فوائد الحلبة
بس عدنا الحلبه غير
اسم الحلبة بالانكليزي
fenugreek
بس بتنباع على شكل اكياس بعبوات صغيرة وبتنشرب مثل الشاي هذا بس اللي اعرفة عن الحلبة
