المقادير :
- 2 كوب سميد
- 1 كوب زيت
- 1 كوب سكر
- 1 كوب لبن
- 1 كوب جوز الهند
- نصف كوب طحين
- ملعقه كوب بيكنباودر
العمل :
نخلط جميع المقادير مع بعضها لتصبح عجينه ثم
ندهن صينية الفرن
ونسكب العجينه فيها وتسوى باليد جيدا
وتضع بالفرن الى ان تحمر
ثم نعمل الشيره
مقادير الشيره :
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء قليل من الليمون دوزي
وتوضع على النار
وتوضع الشيره البارده مباشرة بعد خروج البسبوسه
الحاره من الفرن….