طبق خفيف يصلح كمقبلات للعشاء خاصة لمحبي البطاطس بأنواعه
المقادير
ثلث كوب زيت زيتون
6 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة الى جوانح
ثوم حسب الرغبة
ملح
نصف ملعقة فلفل اسود مطحون
بصل ( تقريبا 3 حبات صغيرة جدا )
نصف كوب من الروزماري الطازج ( ما اعرف اسمه بالعربي بس انا اشتريه جاهز مع البهارات أو طازج ) وهذي صورته
6 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة الى جوانح
ثوم حسب الرغبة
ملح
نصف ملعقة فلفل اسود مطحون
بصل ( تقريبا 3 حبات صغيرة جدا )
نصف كوب من الروزماري الطازج ( ما اعرف اسمه بالعربي بس انا اشتريه جاهز مع البهارات أو طازج ) وهذي صورته
الطريقة
1- شغلي الفرن على درجة حرارة 350 وصبي الزيت في صينية شوي واتركيه في الفرن لمدة 10 دقائق
2- في نفس الوقت اخلطي البطاطس مع الثوم والبصل والملح والفلفل في صحن غزير
3- بحذر انقلي الخضار بعد التتبيل الى الصينية واتركيها لمدة نصف ساعة وغطيها بالروزماري
4- بعد نضج الخضار شغلي الفرن على broil من فوق وخلي البطاطس يتحمر ويصير مقرمش تقريبا 3 دقائق وقدميه فورا مع صلصة الزبادي او بدون
وبالعافية
بحبكو في الله
ندى
الله يعطيكي العافيه
بس اخواتي بلييز مين منكم عرفت ايش هالنبته وا البهار
ياريت اللي تعرف تفيدنا
الروزمري هو إكليل الجبل.
يعطيكم العافية جميعا.