5حبات بطاطس كبيره مقطعه لمكعبات متوسطة الحجم
2ملعقتان طعام ثوم مطحون
نصف حزمة كزبره خضراء مفرومه
2ملعقتان طعام زيت زيتون
زيت للقلي
الطريقه:
-اقلي البطاطس في زيت حار وبعد ماتستوي شيليها على جنب
-ضعي في قدر زيت الزيتون وعندما يسخن نضيف الثوم والكزبره الخضراء
-نخليها الين يحمر الثوم
-بعدين نحط فوقها البطاطس المقليه
-نضع ملعقه صغيره ملح وفلفل اسود وقلبيها لمدة 3دقائق
وقدميها
وبالعافيه
جربوها تراها لذيذه وما تاخذ وقت
طبق شهي ولذيذ
لو بتحطي لها حامض وكممان فلفل حار بتصير بطاطا حاره
طبق لبناني شهيييي
شكراً