بطيخ اصفر حجم صغير
جلو ذو لون احمر او اي لون ومفضل الغامق 2 كيس
فروت سالات او ما نسميه بسلطه الفواكه الجاهزه علبه
طريقه العمل
من اعلى البطيخه نحفر حفره كي نخرج الحب واللب خارجا
نخلط الجلو الكيسين ب 2 كوب ماء واحد مغلي والاخر بارد وهنا اقول 2 كوب للكيسين لانه يراد جلو سميك القوام مع 2 ملعقه سكر.
نخلط سلطه الفواكه بالجلو ولكن من دون ماءها
ناخذ هذا المزيج من الجلو ونعبئه بقلب البطيخه من الاعلى
نضع في البراد يوم كامل كي تتجمد المحتويات بقلب البطيخه بحيث يكون الراس المثقوب الى الاعلى وفي زاويه البراد كي يتم توقيفه
نخرج البطيخه ونقشرها من الخارج بحذر ثم نقطعها بالعرض وستكون كما في الشكل في الصوره وتقدم
الف صحه
شكلها لذيييييذة وانا متعشية الحمدلله ناقص الحلى بس 
^()^….السلاااااام….^()^
وكتير شكلها لذيذ لتقديمها للضيوف
تسلم ايديك يارب اختي ولا يحرمنا منك
