السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
أتمنى ان تكونوا جميعا بخير و صحه وسعاده
كلنا نعرف الغله او القمح و البليله من انواع القمح المقشور و هى من الوجبات الشهيه جدا و يصنع منها ايضا العاشوراء كل عام وانتم بخير
يحبها الاطفال و الكبار على الفطار او العشاء وهى من الاكلات المفضله جدا فى فصل الشتاء عند المصريين
لانها تقدم ساخنه مع اللبن الساخن و السكر مما يمد الجسم بالدفء و الطاقه و هى سهله الاعداد
بسم الله نبدا
المقادير
غله مقشوره
ماء للسلق
لبن
سكر حسب الرغبه
ماء للسلق
لبن
سكر حسب الرغبه
التزيين
جوز هند و مكسرات حسب الرغبه
الطريقه
ننقى الغله جيدا و نزيل الشوائب منها ثم نغسلها جيدا و نضع عليها كميه كبيره من الماء و تترك طول الليل
سنلاحظ ان حبات الغله نفشت اى كبرت قليلا
نصفيها من الماء و نضعها فى اناء الطبخ العميق و نضع عليها كميه كبيره من الماء و توضع على النار و تترك حتى تنضج و تتفتح حبات الغله
اذا تركناها مده قليله سنلاحظ ان الحبات تفتحت و شربت كل الماء المتبقى فى الحله
تنشلها من الماء و يوضع عليها اللبن الساخن والسكر و تجمل بجوز الهند و المكسرات انا و ضعت لوز و بندق و كاجو و فسدق
و بالهنا و الشفا
أتمنى يعجبكم و تجربوه
اترككم فى رعايه الله و امنه
لالالالالا تنسوا الدعاء لاخواننا فى غزه
لالالالالا تنسوا الدعاء لاولادى
أتمنى يعجبكم و تجربوه
اترككم فى رعايه الله و امنه
لالالالالا تنسوا الدعاء لاخواننا فى غزه
لالالالالا تنسوا الدعاء لاولادى
تسلم ايدك
مشكوووووووووره
انا بحبها جدا لكن للاسف ما حدش بياكلها غيري في البيت مش بيشجعوني اعملها
بارك الله فيك بتفكرينا وتدفينا بالاطباق الرائعة حفظك الله وزادك الصحة والعافية ولاهل بيتك
وبارك الله لك في اولادك وينجح لهم المقاصد
وغزةفي القلب
بتفكرينا باايام زمان واللمة الحلوة فى الشتاء
افتحى الباب ياام شادى انا جية اخد طبق من عندك
تسلم الايادى الجميلة والف صحةوهنا على قلوبكم يارب
تسلم ايديكي يا رب
ويعطيك ألف عافية …منظرها كثير بيشهي