البوريك:
1 1/2 كيلو دقيق
4بيض للعجن + فلفل اسود طبعا
1 كوب لبن ( حليب) بالنسبة للحليب لاحسن نتييجة اعملي3 ملاعق لبن بودرة +كوب ماء
1/2 كوب ماء دافي
3 ملاعق خميرة صغيرة
2 ملاعق سكر صغيرة
4 ملاعق سمن كبيرة
ذرة ملح
جبنة بيضاء حشو-ليمون-نعناع ناشف
نضع خميرة + سكر في الماء و تترك لتتخمر
ثم نضع عليها كوب اللبن( حليب)
نعمل حفرة في الدقيق نضع الخليط فيها و نعجن( ممكن تعمليها في العجانه )
ثم نضع البيض والسمن و نعجن جيدا
( لو احتاجتي لزيادة شوية ماء او دقبق بسيط او زيت زودي بس مش كتير لغاية العجيينة ما تلم)
ثم تترك لتتخمر لمدة ساعة
تقطع دواير و تشكل و نحشيها
ps:انا بحشيها ( جبنة بيضا + نعناع ناشف +ليمون)
توضع في صنية و تدهن بالبيض و فلفل اسود
و تدخل فرن حار لغاية ما تتحمر لو عندك سمسم او حبه البركه ‘ الحبه السوداء’ او كمون صحيح يرش علي السطح)
تبقي بالشكل دة و قدمييهااااا
وبالهنا و الشفاااااااااا
c u
ما بنفوق من وصفة حتى تتحفينا بوصفة احلى و احلى
تسلم ايدك و ايد الست الوالدة ربنا يخليلك اياها و يحفظها يا رب
الله يعطيكي العافيه
سلمت يداكي 
و الله يخليلك الوالدة يارب
بحد شي رائع رائع وبشهي
تسلم ايديك يارب
يا عيني عليكي يا روني …. رائعة وسهلة وشكلها يشهي ….. تسلم إيديكي
ان شاء الله اجربها
الله يعطيكي العافية
