طريقة عمل التبولة الشامية على الطريقة المزبوطة100% ومجربة:::\
حزمتين من البقدونس الأخضر الطري المفروم جيدا
حبتين طماطم مقطعة صغيرة جدا جدا
نصف حزمة نعناع أخصر يفرم صغيرا جدا مع البقدونس
حبة بصلة كبيرة تفرم صغيرة جدا جدا
ربع كوب شاي برغل احمر ناعم منقوع بالماء من قبل بوقت
ملعقتين نعناع يابس
ملعقة فليفلة حمراء يابسة
4ملاعق زيت زيتون
القليل من ملح الليمون والملح والفلفل الأسود أوالأبيض
ليمونتين معصورين
الطريقة::
يفرك البصل بالفلفل الأسود الى أن يأخذ لونه
وتوضع المقادير في وعاء ((البقدونس-الطماطم-البصل-البرغل-النعناع-النعناع اليابس-الفليفلة الحمرا))
ووقت التقديم فقط نضع الليمون والملح والزيت وملح الليمون في الأخير ليتم تركيز الحمض قليلا
جربوها وادعولي
بالذات الرجال بيحبوها كتير
وبألف عافية انشالله
مشكوره ما قصرتي
