عندما نستخدم البياض فى عمل بعض الحلويات يتبقى لنا الصفار ولا نعرف ولا نستخدمه
بصراحة وانا واقفة فى المطبخ خطر على بالى هذه الطريقة حتى لا نهدر اى كميه من البيض
وهى :
ان ناخذ الصفار طبعا وهو غير مفرقع
ونضعه فى ماء دافىء وندخله المايكروويف وعلى درجة 30 ثانيه يستوى الجه الاول وبعدها اقلبى على الوجه الاثانى وبرضوا على 30 ثانيه يكون الصفار استوى وتقدميه للاولاد بصورة جديدة تجعلهم ياكلوه
وفى نفس الوقت لا نرمى شىء من بواقى العملفى المطبخ
ورشى على الوجه ملح وفلفل
وبالهنا والشفا
الصفار وهو نىء
الصفار و هو مستوي
