المقادير /
افخاذ دجاج
رز انا استخدم بسمتي
دهن حر نباتي او حيواني انا استخدم نباتي
معجون طماطة
اسلق افخاذ الدجاج او اي شي صدور اجنحة اي شيء ترغبين … بعد مايسلق اضيف الملح ومعجون طماطة واتركه على النار هذه صورة الافخاذ بعد ما استوت …
انقع الرز تقريبا ربع ساعة بالماء احضر قدر واضع ماء الدجاج الاحمر واطبخ الرز عادي جدا …
نضع الدهن بالقلاية
نقلي الدجاج
بعض قلي الدجاج الدهن الذي تبقى منه نضيفه على الرز
طبعا لاننسى اللبن
وبالف عافية
ملاحظة /
فائدة سلق الدجاج بالمعجون ليضفي نكهة للرز والدجاج نكهة شهية جدا …
اضافات /
تستطيعين اضافة الفلفل الاخضلر مقطع وبصل مقطع الى الرز قبل طبخه بعد حمسه بالزيت وتكون اضافة روعة …
على الوصفة الشهية
ربي يحفظك من كل سوء
تسلم ايدك يارب
بارك الله فيك يا وردة
ما شاء الله ولا قوة الا بالله
سلمت يمناك يا نور
طبق شهي ومغري