طريقة عمل تورتة بالشوكولاتة :
5 بيضات
1و 1/2 كوب سكر
1و 1/2 كوب دقيق
1/2 كوب زيت
1/2 كوب حليب
ملعقة كبيرة باكنغ بودر
ملعقة كبيرة قانيليا
2-3 ملعقة كبيرة كاكاو
تخفق المقادير و توضع فى صينية مناسبة وتخبز.
هذه الوصفة مضمونة ان شاء الله
التورتة البيضاء الاسفنجية:هذه وصفة الوالدة رحمها الله و التى كانت اكثر من رائعة
8بيضات
2كوب دقيق
2 كوب سكر مطحون
فانيليا
ملعقة كبيرة باكنغ بودر
يخفق البيض اولا ثم نضيف السكر و الفانيليا ثم الدقيق بالتدرج فى النهاية نضيف الباكنغ بودر .توضع فى صينية متوسطه الحجم .اعملى الكيكة قبل بيوم و خليها فى الثلاجة . يوم المناسبة اقسميها من الوسط ورشى عليها عصير كوكتيل الفواكه المقطعة المعلب او العسل ( القطر_ الشربات ) ثم ضعى طبقة الكريم شانتى او طبقة كاسترد مطبوخ و كثيف قليلا لكى يمسك بالتورتة و طبقة من الفواكه المقطعة المعلبة ثم ضعى الطبقة الاخرى ر شيها ايضا بالعصير. ضعىطبقة خفيفة من الكريم شانتى على سطح التورتة و الجوانب ثم ضعيها فى الثلاجة مدة ساعة تقريبا حتى تجمد الطبقة العليا و يسهل عليك تزيينها من فوق ثم اخرجيها و غطيها بالكامل بالطبقة الاخيرة من الكريمة و زينى السطح بالفواكه او المكسرات او كما تشائين .
ارجو ان اكون قد افدتكم تحياتى لكم
كتبت بواسطة noorelhoda 
احنا تلاميذ عندك يا نور الهدى و نتعلم منك شكرا على الرد
ما شاء الله