السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
القصه ومافيها اني اموووووووووووووووووووت في حاجه اسمها جريش
وين المشكله>>>>>>>>>>>>كل مره اسويه يطلع ريحه حلووووه وطعم احلى لاكن المشكله ان يبقى فيها قشور واجد يعني لما تاكلينه تحسين بهذي القشور
جربت جميع الحلول لاكن دون جدوى
اولا تركته يطبخ فتره طويله حوالي 6ساعات
ثانيا غيرت نوعية الجريش اللي عندي
ثالثا نقعت الجريش اطول فتره
طيب وين المشكله والله اني مقهوررررررررررررره
ساعدوني الله يوفقكم
صراحة ما عندي فكرة اتمنى الاخوات الخليجيات يساعدوكي..
تحيااتي
مرحباً اخت ام ربى
عزيزتي انا اكثر ما يضبط معي الجريش
وانشاءالله اقدرافيدك يالله خليك معي
هذل المقدار حق ستة اشخاص
2كوب جريش أي نوع
1كوب رزمصري نقعيهم في مويه 4ساعات
حطي بالقدر شوي بصل وزيت وشوحيهم
ثم صبي عليهم الجريش مع ماء النقع
وزودي عليهم 2كوب ماء ساخن وتركيهم
يغلون ثم وطي على النار وحركيهم من وقت إلا اخر
لما ينشف الماء ثم حطي عليها كوب حليب السعوديه
وعلبة زبادي +عصير ليمونه وتركيها على نار هادئه
وغطي القدر بورق الألمنيوم مدة ساعتين
بعدين صبيها بزبديه ورشي عليها زبده ذائبه
وبصل مفروم + ليمون اسود +قرفه + هيل
طبعاً مطحونين وسمي بالله وتمتعي انتي والأهل
والف عافيه
انشاء الله اجرب ورد لك خبر
ومشكوووووووره ماقصرتي