عندي اليوم خبز يالاعشاب ولفه جديده يمكن تكون بس طعم خياااااااااااااال
اليوم وحده منا مريضه يا انا يا الكاميرا مش عارفه مش زابط شي
هاللفات من موقع اجنبي يعني ماشي حالهم اول مره / بقربوا للفات الصبايا في المسابقه السابقه
المقادير للعجينه
4 كاسات طحين
3 ملاعق كبار زيت زيتون
رشة ملح
2ملعقه صغيره سكر
2 كاس ماء فاتر تقريباً
2 ملعقه كبيره بقدونس ناشف
4 ملاعق كبار جبنة بارمزان
2 ملعقه كبيره بصل شبر مجفف
2 ملعقه صغيره ريحان مجفف
2 ملعقه صغيره خميره
نخلط كل شي سوى ونعجن لنحصل على عجينه ملساء
نتركها تتخمر
قطعتها 8 قطع متساوليه
بالشوبك نرق اربع قطع ونضعها فوق بعضها
نمسح بالزيت بين الطبقات
نقطع الدوائر مثلثات كما الصوره
ونفتح فتحه في راس المثلث كما تشاهدين
ثم ندخل راس المثلث في الفتحه ونسحب الطبقات الى الخارج
نتركها ترتاح ثم نخبزها في فرن محمى على 180درجه وفي وسط الفرن
اللفه الثانيه
نرق الاربع قطع كما عملنا سابقاٌ ونقص مثلثات لكن هكذا
نبدأ بثني المثلثات الى الخارج
المره الجاي رح اخبزها هيك بهالشكل
وبعد هذه الخطوه ندخل رؤؤس المثلثات تحت اللفه
بحكيلكم الكاميرا مريضه اليوم او انا مش عارفه مين
نتركها تتخمر ونخبزها كما سبق
صدقوني ريحت بيتي اليوم كانت بتجنن وطعم الخبزات بهبل جربوها بس
سلام وان شاء الله عجبتكم
دخلت صدفة ولقيت المقسوم ينتظرني
كثير بحب خبز الاعشاب
وماشاء الله اللفة والخبزات طالعوا معاك
رووووووووووعة
وكلشي ضابط مافيكم الاا العافية انتي والكاميرا *_*
تسلم ايدك ياقلبي
والله يحرم ايدك من النار
ويرزقكم من اوسع ابوابه
حصتكم في الحفظ والصون
مااقدر الا مااحفظ لحبايب قلبي
توتو
رجعت للموضوع مرة ثانية لانه عجبني واللفات جميييييييلة
شكرا ياقلبي على المشاركة الرااااااااااااااائعة من انسانة غالية
شكلها سبق و شفته وطالعة معك تحفة
و المكونات كثيير كثييير حلوة و راائعة
متخيلة الطعم و الريحة يا ست الكل
ربي يسلم الايادي الحلوة و يحميك لاحبتك
كده اكون ضمنت حصتي
تسلمولي يا رب
ام مريم شطوره تحفظ حصة صاحباتها
كلك زوء يا ام مريومه
رورو ما عجبتك اللفه الاولى ؟ بجوز شفتيها في نفس الموقع حبيبتي وطبعاً ما نيجي جنب ابداعاتك بشي يا عسل
وانا جيت واجي دوري
اممممممممممممممممممممم الروائح الحلوة ملت الركن توتو
اللفات في منتهي الروعة
يسلمو هالايدين يارب وصحتين وعافية يارب
تسلميلنا ياعسل ياام مرمر الحمدلله حصتنا محفوظة
بيجننوا كتير بيشهي شكلهم
ام مرمر
يعني لي نصيب؟؟؟