صارلي مدة اخواتي ما نزلت وصفة لمنتدايا الغالي
واليوم ان شاء الله راح انزللكم وصفة خبز كتير للذيذة واحنا نستعملها في بلدي الحبيب الجزائر والكل ايحبها ونسميها كسرة او رخسيس او خبز طاجين كل منطقة والاسم اللي تطلقو عليها المهم بلا طولة راح اخليكم مع الوصفة والصور
المقادير كتير سهلة
تحضيرها يكون بوضع السميد في الوعاء المخصص للعجن او الجفنة ونضع ملعقة ملح وملعقة خميرة الخبز وانا اضيف القليل من البكنج بودر خميرة الحلويات حوالي ملعقة اكل وملعقة سانوج الحبة السوداء ليعطي طعم لخبزنا مش ضروري او السمسم انت وذوقك ومقدار نصف كاس زيت زيتون او الزيت اللي تفضليه ويعجن الكل بماء دافي وتقرص الى خبزات صغيرة وتطهى في الساج والصور راح توضحلكم اكتر
وباستطاعتنا ناكلو مع الحليب راح يكون كتير طيب
والف صحة وهنا عليكم
تسلمي حبيبتي
في انتظار المزيد من وصفاتك
حياك الله معنا
شكرا حبيبتي ومشرفتنا الغالية على التميز
وان شاء الله انزللكم وصفات تانية باذن الله
خبز رووعه غاليتي
تسلم ايدك ويحرمها ربي عن النار
خبز يفتح النفس
كتبت بواسطة أم مــــالــــك 
خبز رووعه غاليتي
تسلم ايدك ويحرمها ربي عن النار
كتبت بواسطة noorelhoda خبز يفتح النفس
خبزة رائعة جدا وباين شهية
يا غالية هي بالسميد فقط
لا يضاف اليها الدقيق حتى تكون متماسكة ولاتتكسر بسرعة
يعني مكونة من السميد فقطبراحة عجبتني واش اء الله اطبقها قريبا
باينة شهية جدا
تسلم ايديك وفي انتظار جديدك المتميز مع المخبوزات الجزائرية الرائعة
يسلمووووووووووووووووو
حبيبتي
كتبت بواسطة ام ليانة خبزة رائعة جدا وباين شهية
يا غالية هي بالسميد فقط
لا يضاف اليها الدقيق حتى تكون متماسكة ولاتتكسر بسرعة
يعني مكونة من السميد فقطبراحة عجبتني واش اء الله اطبقها قريبا
باينة شهية جدا
تسلم ايديك وفي انتظار جديدك المتميز مع المخبوزات الجزائرية الرائعة
اهلا حبيبتي ام ليانة والله يسلمك وخبزتي راح تجي وين مع ابداعاتك في العجائن
وجوابي على سؤالك هي بالسميد وحدو وما راح تتكسر معاك لانك بتعجنيها بلماء الدافي وهو راح يخليها متماسكة
واذا حبيتي تعملي الدقيق = الفرينة تقدري كميتين من السميد وكمية من الدقيق وراح تجيك النتيجة حلوة باذن الله
وخاصة لو رققتي خبزتك بالنشابة وطهيتها حتى تتحمر وتاكليها مع قهوتك يا سلام على للذتها راح تكون مقرمشة
وهشة في نفس الوقت لان فيها خميرة الخبز وخميرة الحلويات
طبقيها وراح تعجبك باذن الله