حبيت اعرفكم على تطبيقي في الخبز الجزائري وبطريقة بيكاربونات الصودا,لاتوجد خميرة.
المقادير: 4 كاس سميد.نصف كاس زيت , ملعقة كبيرة زبد لين, ملح , ماء,ربع ملعقة كربونات الصودا,
اخلطي جميع المكونات الا بكربونات الصودا.اتريها ترتاح
ثم اعجنيها وضفي البكاربونات,قسميها الى كرات صغيرة
[إMG]هتتب://وب5.م5زن.cوم/بهوتوس/00267/رcخ1cاجيوزكc.جبع[/إMG]
افرديها هكدا
[إMG]هتتب://وب5.م5زن.cوم/بهوتوس/00267/افيبخ5مو2ر4ف.جبع[/إMG]
الرجاء عدم الرد حتى انتهي
طبعا لذيذة جدا
بس ايش تقصدي بالسميد
ممكن يكون دقيق او السميد العادي
تسلم الايادي حبيبتي و لا تحرمينا جديدك