تخطى إلى المحتوى

الدجاج التندوري (لون جذاب وطعم لذيذ !!)بالصور 2024.

السلام عليكم يا طباخات يا ماهرات , اكيدالكل مشغول بالمطبخ وبيدور على اكلات جديدة وبسيطة وسريعه لاكي

اليوم طبقنا هوه الدجاج التندوري (اكلة هندية) كثير سهل وسريع ولونه حلو وجذاب وطعمه طيب كثير
لاكي

الطريقة يا اخوات والمقادير :
– نحتاج دجاجة بعظمها مقطعة قطع صغيرة (8-10 قطع) او نص كيلو صدور دجاج ,انا استعملت الصدور لانه اسهل الشغل فيها .
– نحضر خلطة النقع مكونة من ( علبة لبن صغيرة او روب + 2 ملعقة صغيرة فلفل احمر شطة + م.ص كمون + نص م.ص فلفل اسود + ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون + م.ص ثوم بودرة + م.ص كزبرة ناشفة مطحونة + م.ص ملح +م.ص جرام مسالا +نص م.ص هيل مطحون+ عصير ليمونه + ربع ملعقة صغيرة من اللون الاحمر ورشة لون اصفر ليموني اذا وجد )
– ننقع الدجاج بالخلطة اطول مدة ممكنة , انا تركته 3 ساعات بالثلاجة.
– عند الطبخ نسخن مقلاة تيفال ونضع فيها ملعقة اكل زيت بيكفي ونضيف قطع الدجاج وقليل من خلطة النقع ونغطي المزيج مع التحريك كل كم دقيقة , بعد مرور 10-12 دقيقة نرفع الغطاء ونضيف ملعقة اكل زبدة بتعطي رائحة طيبة ونترك حتى يستوي الدجاج ويتحمر. ممكن وضع الدجاج في اسياخ وشويها في الفرن او على الفحم (وهذا الاصل).
– يقدم في طبق على ارضيته ملفوف مقطع طوليا ويزين بالبصل و البقدونس ويقدم مع خبز النان اللي بتجيبيه من عند الخباااااااز لاكي

لاكي
وان شاء الله يعجبكم وصحة وهنا مقدما

جزاكى الله الجنه والله كنت بادور على اكلة سريعه وسهله عشان انا ما عندى وقت اجربها ان شاء الله
تسلمين عزيزتي أم العريف على الأطباق الشهيه يعطيكِ العافيه
الله يسلم هالإيدين ….مشكورة غاليتي

لاكي كتبت بواسطة wardaney لاكي
جزاكى الله الجنه والله كنت بادور على اكلة سريعه وسهله عشان انا ما عندى وقت اجربها ان شاء الله

الله يجزيكي كل خير على هالدعوة الحلوة وان شاء الله الطبق يطلع على ذوقك لاكي

لاكي كتبت بواسطة لبنان وحبايبه لاكي
الله يسلم هالإيدين ….مشكورة غاليتي

الله يخليكي يا رب ويسلم ايديكي وعينيكي

لاكي كتبت بواسطة حنان(البحرين) لاكي
تسلمين عزيزتي أم العريف على الأطباق الشهيه يعطيكِ العافيه

الله يعافيكي يا حنان ويسلمك من كل شر مشرفتنا الغالية

تسلممممممممممممممممممممممممممممممى
واوووو كتير منظره بشهي وطبق سها واكيد زاكي من تحت دياتك
الله يسلم الايدين وتم الحفظ

لاكي كتبت بواسطة aldoctora لاكي
تسلممممممممممممممممممممممممممممممى

الله يسلمك يا رب

لاكي كتبت بواسطة قوية الارادة 1979 لاكي
واوووو كتير منظره بشهي وطبق سها واكيد زاكي من تحت دياتك
الله يسلم الايدين وتم الحفظ

ويسلمك حبيبتي بدنا نشوف التطبيق لاكي

شكلها لذيذة
يسلمو الأيادي حبيبتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.