عزيزاتى فى ركن الاطباق الرئيسية
هذه الوصفة بمناسبة الشهر الكريم
اتمنى ان تنال اعجابكن
اليكن المقادير:
2كيلو صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم
2 ملعقة طعام من الكاتشاب
2 ملعقة طعام صلصة باربيكيو
2 ملعقة طعام معجون طماطم
2 ملعقة طعام ذبادى
1 ملعقة طعام ملح
1 فنجان قهوة عصير ليمون حامض
نصف ملعقة شاى صغيرة زنجبيل مطحون
نصف ملعقة شاى صغيرة من الفلفل الاسود
7 فصوص ثوم طازج مهروس
يتبل مدة 12ساعة قبل الشواء
يشوى على الشواية الكهربائية او على الفرن حتى يستوى
يقدم مع الارز او البطاطا المقلية او الخضار المسلوق المتبل حسب الرغبة