الزهرة (القرنبيط) بطريقة خفيفة للحمية
المكونات التي استخدمتها
زهرة (حبة صغيرة) 1/2 كيلوغرام
حبة ليمون
ثوم
ثلث كوب طحينة
قليل من الماء للصلصة
ملح وفلفل اختياري
الطريقة
تسلق القرنبيط بالماء وعليها كمية من عصير الليمون والكمون
تحضر صلصة الطحينة
ترش الطحينة بقليل من الملح وتحرك
يضاف عصير الليمون والثوم المهروس
تخفف كثافة الطحينة بإضافة قليل من الماء للوصول للكثافة المطلوبة
يضاف عصير الليمون والثوم المهروس
تخفف كثافة الطحينة بإضافة قليل من الماء للوصول للكثافة المطلوبة
بعد أن تنضج الزهرة نضعها على طبق السلطة بشكلها دون تقطيع
تزين بالخس والبندورة والبصل الأخضر
توضع الصلصة على القرنبيط وترش بقليل من الفلفل أو السماق
توضع الصلصة على القرنبيط وترش بقليل من الفلفل أو السماق
وقدمتها بجانب طبق اللحم فيلية أيضاً بطريقة خفيفة وصحية
شكلها كتير حلو وراقي .. وبينفع في العزايم..
الله يسلم هالديات .. حتى الستيك شكلو بيشهي ..
الله يعطيك العافية يا معدلة ..
سلمت الايادي
وصفة سهلة
حتى الستيك بيشهي
مممممممممممممممممم
تسلم الايادي يا قمر
شكلها راااااااااااااااااااائع
ردك الأروع
يارب يسلمك ويسعدك
مشكورة على ردك اللطيف
يسعدني أنه أعجبك
طريقه حلوه ع الاقل الوحده تنقص شويه مقلي