عندي مشكلة مع السكر البني,وهي اني اذا اشتريته يكون تمام وعادي لكن افتح الكيس واستخدمه
الباقي منه يقسى ويكون مثل الحجر,اللي لها خبرة فيه او في انواعه تقولي ولها من الله الثواب ومني الدعاء.
ونفس الشيء صار كتلة وحدة مثل الصخر.
لكن اكسره وبعدين احطه في الطحان
آخر …أرجو من الأخوات إفادتنا.
وعموما لازم السكر البني يطحن قبل استخدامه…
تحطينه في الميكرويف وتحطين معاه كاس ماء مليان للنصف .. وشغلي الميكرويف عليه شوي
لما المويه تغلي وتطلع بخار والبخار هذا بيلين السكر
ان شاء الله تضبط معاكم