السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم أخواتي الكريمات
أول مره أشارك معاكم في هذا المنتدى الرائع
وإن شاء الله نستفيد من بعضنا ,,,
أبغى أسألكم عندي سمك ناشف صغير بحجم طول الإصبع ومملح
إش ممكن أعمل فيه من وصفه ؟؟
يعني كيف أطبخه ؟؟
ياريت تفيدوني الله يرضى عليكم ,,,
خالص ودي لكم,,
اعتقد اختى انى اعرف هذا السمك
ممكن تغطيه بالدقيق وتقليه فى الزيت على نار هادية بيكون طعمه جميل ده لو هو اللى فى بالى انتى ما تعرفى اسمه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وهي المتبعة عندي
معلش هي وصفة إضافة الى رأي الأخوات المحترمات
مادم سمك مملح ممكن تضيفي له تتبيلة بسيطة 
شوية قزبر وبقدونس مفرومين جدا + شوية فلفل أحمر + شوية كمون + شوية ثوم مفروم + شوية عصير حامض + شوية كركم خلطي الوصفة لوحدها ثم صبيها على جميع السمك وحاولي بأن تصل كل التتبيلة للسمك واتركيه نصف صاعة ثم حطيه على الدقيق وبعدها اقليه وبالهنا والشف
مع تحيات نشيطة المطبخ 
انا اقليه بالزيت فقط